Pirobloc serà present a Expoquimia 2008

Aprofito aquest mitjà per a anunciar que PIROBLOC, S.A. será present de nou al Saló Internacional de la Química EXPOQUIMIA, que es celebrarà del 20 al 24 d’octubre de 2008 a Barcelona i concretament a l’àrea d’exposicions de la Gran Via.

Podran trobar-nos a l’estand nº I 1644 del pavelló número 3, presentant dos dels nostres fabricats habituals, així com, una nova caldera nascuda per a donar resposta a les nombroses sol.licituds rebudes durant els dos darrers anys: una caldera elèctrica per a generar vapor.

Aquest nou concepte de caldera neix de l’experiència adquirida amb les calderes de vapor Ferroli Spa, que distribuïm en exclusiva per a tota Espanta, així com, del buit en el mercat, de calderes d’aquestes característiques per a baixes potències i requeriments calorífics.

Així doncs, els esperem al nostre estand on podran veure i tocar els nostres fabricats, així com, rebre tota la informació necessària per a determinar la solució més apropiada a les seves necessitats.

No dubtin en sol.licitar-nos passis gratuïts amb antelació. Els esperem.


Informació detallada sobre Expoquimia 2008:

• Fitxa tècnica del saló
• Recintes
• Com arrivar-hi
• Activitats que es duran a terme
  

Llegir més!

Els olis utilitzats i la seva eliminació

Per a la majoria d’usuaris d’instal.lacions d’oli tèrmic, així com, per a les empreses en procés de decisió d’instal.lar aquesta tecnologia, volem aclarir la pregunta del: què fer amb l’oli tèrmic utilitzat, una vegada acabada la seva vida útil?

Com ja hem dit en els nostres anteriors blogs, els olis d’ús industrial ja siguin minerals o sintètics, tenen unes propietats que els fan aptes per al transport i transmissió de calor indirecte en processos industrials gràcies a les seves propietats, tenint de mitja una vida útil superior a les 25.000 hores de treball, sempre i quan, es compleixin una sèrie de circumstàncies, tals com:

• Un correcte dimensionament de la instal.lació.
• Un correcte disseny de la caldera d’oli tèrmic.
• Una correcta evacuació dels vapors.
• L’estanqueitat de les instal.lacions per evitar l’oxidació de l’oli.
• Hores exigides de treball.
• I l’elecció de l’oli tèrmic adequat per a la temperatura de treball necessària en el procés, així com, del grup de recirculació.
  

Una vegada l’oli ha perdut les seves propietats s’ha de procedir al seu canvi per un de nou, existint en el mercat empreses que es dediquen a la seva recollida per a la seva posterior destrucció, o en algun cas, preparació per al seu ús com a combustible en alts forns i grans empreses industrials de sectors diversos.

Altres tipus d’olis usats (dielèctrics, olis lubricants, etc.) són regenerables si el propietari no els barreja amb olis vegetals, sintètics, aigua o partícules sòlides, abans de que sigui recollit per l’empresa especialitzada en reciclatge, la qual i en base a l’anàlisi del mateix, donarà el servei gratuïtament o cobrarà per la retirada. Llegir més!

Un article interessant sobre patates fregides

Sense perdre el fil dels nostres darrers blogs, m’agradaria centrar-me avui en l’aplicació del fluid tèrmic en el sector alimentari i concretament fer referència a un article publicat en el número 233 de la revista ALIMENTACIÓN Equipos y Tecnología, sobre la correcta manipulació de la patata com a element primari i base d’una gran indústria com és la del snack, no solament a Espanya sinó també en altres països com Polònia, país d’origen de l’esmentat article.

De l’article es desprèn que en el procés de fabricació de la patata fregida no solament s’ha de tenir en consideració la qualitat i característiques de la matèria primera, que varien segons la pluviometria de la zona de procedència, composició del terra, etc., sinó també la temperatura de l’oli de fritura que ha de rondar els 180ºC si es vol obtenir un producte final òptim al paladar. La manera més eficient d'aconseguir aquesta temperatura, és preservant el màxim temps possible la vida útil de l’oli vegetal utilitzat per fregir, utilitzant sistemes de producció i cessió de calor indirecte com calderes d’oli tèrmic a través d’olis blancs com a fluids calotransportadors.

Recomanem la lectura de l’esmentat article per tota persona interessada en el tema, a nivell professional o particular.

En el nostre proper número, parlarem sobre els olis usats. Fins llavors, gaudeixin de les seves vacances si és que les realitzen durant aquest període.

Llegir més!

Els olis blancs i els seus usos en la indústria (II)

Com ja vaig dir en el nostre número anterior, en aquesta ocasió enumerarem processos en els que s’utilitzen els olis blancs i/o usos principals, els quals són principalment dos:

* Com a fluid caloportador en instal.lacions en les que es fabriquen productes finals amb els que interactua l’ésser humà directament i,
* Com a base oleica d’un producte final que usarà directament l’home i els quals considerem olis blancs medicinals.

En relació al primer tema, tots entenem que s’ha d’evitar qualsevol interferència entre el fluid caloportador tòxic que escalfarà els reactors, fregidores i els diferents consumidors que serveixin per a fabricar productes alimentaris, farmacèutics, etc. i el producte o la seva base, durant el procés de fabricació.

Per tant, es recomana l’ús de l’oli tèrmic blanc com a fluid caloportador en calderes d’oli tèrmic, quan aquestes s’hagin d’utilitzar amb maquinària o mecanismes per a produir els productes que a continuació es detallen, de manera que en cas d’una fuita accidental del fluid caloportador, aquest no alterés el producte final.

Entenem segons la informació trobada, que hi ha dos tipus de fluids blancs: els medicinals (base de productes) i els usats com a caloportadors, ambdós amb baixa toxicitat. ¡¡¡ M’encantaria que algú confirmés aquesta afirmació !!!

En relació al segon punt, a continuació s’enumeren alguns productes, la base dels quals són olis blancs medicinals:

Preparació de cosmètics:

- Cremes bronzejadores, ungüents, impregnació de paper, etc.
- Suavitzants i hidratants (olis i llets netejadores, barres de llavis, maquillatge en pols);
- Productes per a nens (xampús, olis per a nens, olis de bany);
- Productes per a la cura dels cabells;
- Com a diluent protector i neutre per a altres ingredients de cosmètics, com a olis essencials; com a antitranspirants i desodorants en barra.

Per a ús en la indústria alimentària, s’agreguen inhibidors de la corrosió:

- coadyuvant i desmoldejant de productes de forn i bolleria;
- fritura de patates, fruits secs i aliments precuinats;
- utilitzat també en el matitzat de l’arròs;
- olis emulsionats per a confitures;
- envasat de fruites;
- conserva d’ous.

A la indústria farmacèutica, té un alt nivell de seguretat degut a:

- la seva màxima puresa (absència d’aromàtics policíclics tòxics i metalls pesats),
- la destrucció completa de germens en el procés de fabricació a alta temperatura,
- s’utilitza en processos específics en l’empaquetat i manipulació: ingredients de les pomades farmacèutiques d’ús tòpic i gelatines de petroli.
- pot utilitzar-se com a element auxiliar en la producció de pastilles i en la fabricació de càpsules de gelatina. L’oli blanc medicinal s’usa en laxants i vaselines líquides.

Els olis blancs medicinals han de satisfer els requerimients de la reglamentació FDA definida en la clàusula 21 CFR 172.878 de la Farmacopea U.S.P. (USA), D.A.B. (Alemanya), B.P. (Regne Unit), CODEX (França) i Farmacopea Espanyola.

Llegir més!

Els olis blancs i els seus usos en la indústria (I)

Els olis crus són barreges que contenen milers de molècules diferents. Degut a que aquestes barreges complexes són difícils d’identificar químicament, es classifiquen, segons el tipus d’hidrocarbur predominant i el seu procés de refinat en: parafínics i naftènics o aromàtics.

Els olis naftènics s’obtenen directament a partir de la refinació del petroli cru i estan pràcticament lliures de parafines (en contenen solament un 45%). Això es tradueix en un flux constant de temperatures molt baixes, característica essencial en vàries aplicacions. Per a obtenir olis naftènics “grau refrigeració” aquests s’han de sotmetre a complexos tractaments físics i químics tals que el desparafinat, blanqueig, eliminació de sofre, tractaments amb àcids i solvents, …

Els olis parafínics posseeixen un 75% de parafines i solament un 25% de naftènics i aromàtics.

Avui ens ocuparem dels olis blancs medicinals, deixant les seves aplicacions per el proper número d’aquest blog.

L’oli blanc s’obtè a partir de fraccions parafíniques de base mixta o naftènica, depenent de l’ús definitiu; el procés es realitza per destil.lació al vuit, seguida de diferents processos de refinació, inclosa una depuració final amb regeneració catalítica. La seva aplicació i ús es centren en productes que tenen contacte directe i obligat amb l’ésser humà, per la qual cosa no pot ser tòxic, ni tacar, ni contaminar.

L’oli blanc de la més alta puresa, està lliure de components no saturats: és incolor degut a la natura químicament inert dels hidrocarburs que conté. D’altra banda, aquests olis s’obtenen amb un procés d’hidrogenació tal que el contingut d’ aromàtics es redueix a valors menors de 0.1 %.

Els olis blancs poden ser de dos tipus: d’ús tècnic o industrial i d’ús medicinal.

L’oli blanc medicinal és incolor, inodor i insípid i posseeix gran estabilitat química i tèrmica. És una parafina líquida lleugera i un excel.lent lubricant que presenta una bona adherència i untuositat.

El proper número del blog tractarà sobre les aplicacions en les diferents indústries d’aquest darrer tipus d’oli.

Per a altres consultes: www.quiminet.com.mx

Llegir més!